2. Kue lapis menggunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sehingga teksturnya kenyal. Biasanya ditambahkan pasta pandan biar harum Daripada diuleni dan dipanggang, telur gabus cenderung lebih mudah dibuat, yaitu dengan cara digoreng. Selama ini tepung terigu sering disebut juga sebagai tepung serbaguna karena dari tepung ini memang banyak ide https://cookandrecipe.com/