La fase de ajuste al estado de cetosis es una experiencia fisiológica compleja que el sistema corporal experimenta cuando empieza a utilizar de las grasas como primera vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, cada https://digibookmarks.com/story19362266/etapas-fisiol%C3%B3gicas-del-proceso-cetog%C3%A9nico