La transición al estado de cetosis es una fase fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transformación, que se manifiesta de forma paulatina, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/